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??????练市系列黄酒生产于江浙沪两省一市交汇处,杭嘉湖平原中心地带,太湖南岸之滨的江南古镇——练市。练市古镇录属湖州市南浔区管辖,南浔物产丰富,人杰地灵,历史悠久,享有江南文化名镇、鱼米之乡、丝绸之府的美誉;而练市镇则是南浔区辖的一颗璀璨明珠,它民康物阜、经济繁荣,是典型的江南水乡古镇,传统文化底蕴深厚。练市古镇地处杭嘉湖平原中心腹地,汲江南灵气,传吴越遗风,其北临太湖,靠近江苏;东临嘉兴,靠近上海;西临湖州,紧靠安徽;南临莫干山,紧连杭州。京杭运河、湖盐公路、318国道、练杭高速、申嘉湖高速、申苏浙皖高速穿境而过,交通十分便利。
??????全区总面积716平方公里,地理坐标为北纬30°28'~30°58',东经119°54'~120°29'。北纬30度是世界公认的酿酒中心地带,这一酿酒黄金维度,属亚热带季风性湿润气候,气候宜人,四季分明,雨量充沛,水资源丰富。练市系列黄酒生产地恰好处于这一酿酒黄金地带,地理条件独特,土地肥沃,日照时间长,气候温和湿润,无霜期长,最适合水稻、小麦等粮食作物种植。早在宋代,湖州就成为全国著名的粮食生产基地,有“江南粮仓”之誉,自南宋开始就流传“苏湖熟、天下足”之说。栽种稻米、小麦等作物的土壤系古太湖泥沙冲积而成,土质松软肥沃,富含多种矿物质和微量元素,因此作物谷粒饱满、清香四溢、矿物质和微量元素含量丰富,不仅为酿造练市系列黄酒提供了丰足的优质原料,同时形成了练市系列黄酒醇厚清香、柔和绵长的口感特征。练市镇又属水网平原地带,水资源丰富,雨量充沛,河流密布,北临太湖南枕莫干山的独特地理位置,使得不同汛期太湖水和莫干山泉水经京杭运河贯流该镇,练市系列黄酒生产取水即为该镇上游源头河心水,水质口感清冽、清澈甘甜、呈弱碱性,是上等生活饮用水,并且水体中富含多种对人体有益的微量元素和活性物质,健康环保,在为练市系列黄酒提供优质酿造水源的同时,也形成练市系列黄酒鲜爽醇香、回味甘甜的口感特征。


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